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海鮮保鮮冷庫(kù)建設(shè)需求大 跨區(qū)跨國(guó)貿(mào)易擴(kuò)大化

時(shí)間：2017-06-15編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
據(jù)庫(kù)華制冷了解到，第20屆渝洽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)于今日召開，重慶市商務(wù)委副主任熊林在發(fā)布會(huì)上透露，越南投資貿(mào)易辦公室將在渝洽會(huì)期間帶領(lǐng)一批越南海鮮供應(yīng)商來重慶洽談，將越南的龍蝦、鮑魚等海鮮引進(jìn)重慶市場(chǎng)，在&ldquo；一帶一路&rdquo；倡議沿線國(guó)家對(duì)接政策的帶動(dòng)下將合作項(xiàng)目進(jìn)行量級(jí)的擴(kuò)大。
海鮮冷庫(kù)保鮮
隨著老百姓生活水平的提高和跨區(qū)跨國(guó)貿(mào)易的便利化，進(jìn)口海鮮等水產(chǎn)品也常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上，所以海鮮保鮮冷庫(kù)建設(shè)需求量持續(xù)加大。海鮮屬于常溫下易腐敗變質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，在捕撈后需嚴(yán)格遵循低溫處理、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，才能確保到達(dá)老百姓手上&ldquo；鮮度&rdquo；的保持。不過，專注制冷行業(yè)15年的庫(kù)華制冷提醒：適宜的低溫才能保障新鮮，未達(dá)要求的低溫也是枉然，是依舊起不到保鮮作用的，例如大部分海鮮水產(chǎn)品的低溫長(zhǎng)期貯藏環(huán)境為-18℃~-23℃，但金槍魚的低溫則要求為-55℃甚至-65℃以下才能保鮮。

其實(shí)，海鮮保鮮的方法不止低溫保鮮一種，但不可否認(rèn)的是海鮮保鮮冷庫(kù)建設(shè)的低溫庫(kù)房和配送環(huán)境使得源產(chǎn)地海鮮的風(fēng)味和品質(zhì)得到了更大的保持。這是因?yàn)椋蜏乇４娴暮ｕr產(chǎn)品細(xì)胞并未像其他腌制、曬干等保鮮方法一樣受到了破壞，反而能在到達(dá)消費(fèi)者手上享用時(shí)能庫(kù)華制冷大化地可逆還原源產(chǎn)地海鮮的風(fēng)味和品質(zhì)，滿足老百姓對(duì)生鮮產(chǎn)品庫(kù)華制冷高的&ldquo；鮮度&rdquo；消費(fèi)需求。因此，擴(kuò)大了源產(chǎn)地海鮮的銷售范圍和拉動(dòng)源產(chǎn)地的經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)是意料之中。不過，庫(kù)華制冷提醒，只有優(yōu)質(zhì)的海鮮保鮮冷庫(kù)建設(shè)和規(guī)范的海鮮保鮮冷庫(kù)管理，才能使得海鮮保鮮冷庫(kù)的保鮮效果庫(kù)華制冷優(yōu)化。所以，選擇合作的海鮮保鮮冷庫(kù)建設(shè)公司時(shí)一定要綜合評(píng)估建設(shè)公司資質(zhì)、建設(shè)方案設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備選型及建設(shè)造價(jià)成本等。
海鮮冷庫(kù)建設(shè)
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