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為什么農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝越來(lái)越普及?
時(shí)間:2018-08-22編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝越來(lái)越越普及除了響應(yīng)國(guó)家大力提倡建設(shè)安全無(wú)污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的號(hào)召外,也跟農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商和終端消費(fèi)者的品質(zhì)追求和冷鏈意識(shí)息息相關(guān)。專注制冷10余年、已為眾多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商設(shè)計(jì)并安裝農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的庫(kù)華制冷介紹,通過(guò)機(jī)械制冷實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫(kù)房之所以能較長(zhǎng)時(shí)間維持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,是因?yàn)榈蜏匾种屏宋⑸锖兔傅幕钚裕泳徚诵玛惔x和腐敗的進(jìn)程。因此,穩(wěn)定的低溫庫(kù)房環(huán)境很重要。
農(nóng)產(chǎn)品采摘后仍是一個(gè)活體,還會(huì)進(jìn)行新陳代謝損耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)在微生物、酶等作用下分解腐敗等。另外在現(xiàn)代化物流的帶動(dòng)下,源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)銷和外銷,這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采摘后的及時(shí)正確處理提出了嚴(yán)格的要求,否則流通環(huán)節(jié)的腐損率將進(jìn)一步造成商品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益降低的后果。一般來(lái)說(shuō),溫度越低的環(huán)境中,農(nóng)產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)消耗就越小,病蟲害危害也越小,那農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)保鮮時(shí)間也就越長(zhǎng)了。
在冷鏈技術(shù)還不夠發(fā)達(dá)和普及前,有許多簡(jiǎn)易低溫環(huán)境建設(shè)方式是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等。但是這些簡(jiǎn)易的方式不能任意控制溫度,并且環(huán)境內(nèi)溫度不穩(wěn)定,容易受外界因素影響,因此并不能達(dá)到預(yù)期的保鮮效果和保鮮時(shí)間。因此,利用機(jī)械制冷安裝的穩(wěn)定庫(kù)房環(huán)境就成為了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)庫(kù)華的得力助手。
農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)的保鮮溫度范圍通常為0℃~15℃,根據(jù)不同產(chǎn)品具體設(shè)定適宜的儲(chǔ)藏溫度。通常來(lái)說(shuō),現(xiàn)代化綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)適用范圍很廣,例如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、乳制品、肉類、家禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥(原料原藥等)等都可以存儲(chǔ)在農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)中實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)的品質(zhì)保鮮。像庫(kù)華制冷為農(nóng)產(chǎn)品種植園、批發(fā)中心、物流分配中心、賓館、酒店、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等就建設(shè)過(guò)以上各類農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù),均運(yùn)行良好,得到企業(yè)的一致好評(píng)。
因此,在咨詢農(nóng)產(chǎn)品等冷庫(kù)安裝公司時(shí)應(yīng)明確說(shuō)明儲(chǔ)藏產(chǎn)品的類型、儲(chǔ)藏量及進(jìn)出貨頻率。這樣一來(lái),冷庫(kù)安裝公司就能更貼合實(shí)際使用需求的進(jìn)行制冷設(shè)備的選型和安裝。例如,儲(chǔ)藏香蕉等熱帶水果的適宜庫(kù)溫常在12℃左右,那么在制冷機(jī)組功率的選型上就可以不用選擇要打0℃左右的機(jī)組,這樣一來(lái)一方面節(jié)省了前期的設(shè)備成本,另一方面也大大減少了后期運(yùn)行能耗。當(dāng)然,功率過(guò)低不匹配雖然前期設(shè)備成本少了,但是后期可能會(huì)有溫度打不到預(yù)期低溫的效果或者機(jī)組要一直不停機(jī)運(yùn)行損耗等后果。因此,庫(kù)華制冷溫馨提示,在農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)安裝普及的大環(huán)境下,按需定制冷庫(kù)才是關(guān)鍵。
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