預測：2017跨境生鮮電商風頭依舊強勁

時間：2016-12-20編輯：庫華制冷瀏覽：

近年來，政策層面一直在釋放跨境貿易的利好，結合政策紅利，中國各地區出現了跨境電商產業園，積極拉動地方特色產業經濟發展和轉型升級。隨著人們生活水平的提高和生活習慣的改變，生鮮跨境也成了跨境電商的重頭戲。

作為跨境生鮮領域的先行者，達緣以跨境生鮮供應鏈、跨境生鮮電商、跨境生鮮O2O幾大核心服務為基礎傾力打造出一套優勢獨具的一站式跨境生鮮整體解決方案。作為達緣生鮮平臺冷鏈倉儲的建造商，庫華制冷在2000方達緣三期冷鏈工程項目中也更明顯感受到政府部門對跨境生鮮平臺的重視，如該期冷庫啟動前杭州市市委佟常委就親臨現場了解項目施工計劃，冷庫完工驗收時杭州市市長馬市長親臨現場視察和指導。
跨境生鮮電商是指分屬不同關境的交易主體，用電商的手段在互聯網上直接銷售如新鮮果蔬、生鮮肉類等生鮮類產品，并通過跨境物流送達商品、完成交易的一種國際商業活動。跨境生鮮電商隨著電商發展的大趨勢而發展。區別于其他跨境電商，生鮮平臺面臨的機遇和挑戰就在于如何解決生鮮產品的冷藏保鮮和冷鏈配送問題。雖然我國的全程冷鏈水平較低，還是有較高的生鮮食品腐損率，但近年來的生鮮平臺通過尋找專業的冷鏈工程商如庫華制冷自建冷鏈倉儲或與其它第三方冷鏈物流合作如榮慶物流等形式，已經使得冷鏈流通率的提高和到達消費者手上的&ldquo；鮮&rdquo；食品的保障有了進一步的完善。

生鮮食品從采購、入庫、發貨整個環節都必須控制在保鮮期內。這些環節包括生鮮采摘、運輸車送至冷庫、冷庫保鮮、消費者下訂單、訂單區域化處理、庫存發貨、消費者收到產品七大步驟，整個周期必須在保鮮期內完成。另外，生鮮類的食品，對于物流配送要求極高，既要保持食品的新鮮，又要庫華達到的速度，庫華制冷常用的方式就是冷鏈物流。冷鏈物流比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜，建設投資雖然大很多，但相比常溫物流系統實現的商品價值和產業價值有很大程度提升。當然，這也是隨著人們生活水平提高和消費購物習慣改變給生鮮電商和跨境生鮮電商帶來的無限機遇。

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“互聯網+”肉類生鮮食品保鮮是關鍵