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聚焦2017中國冷博會(huì):氣調(diào)保鮮冷庫的藍(lán)海
時(shí)間:2017-03-10編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷消息,2017年中國冷博會(huì)3月10日順利開幕,業(yè)內(nèi)制冷精英齊聚南京,深入交流制冷行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向,共同為企業(yè)謀財(cái)富,為產(chǎn)業(yè)謀出路,為行業(yè)謀發(fā)展。
“制冷人”會(huì)議上就目前制冷行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢做了深入分析交流。例如,江蘇省制冷學(xué)會(huì)副理事長、南京設(shè)計(jì)院總工張建忠提出正是因?yàn)榭諝庠礋岜镁哂欣錈嵩春弦缓凸ぷ鲄^(qū)獨(dú)立互補(bǔ)的特點(diǎn),加上蘇皖地區(qū)冬冷夏熱,空氣源熱泵在此將有廣闊的發(fā)展空間。
另外,庫華制冷對會(huì)議上提出的“氣調(diào)保鮮,遍地黃金,制冷行業(yè)難得的一片藍(lán)海”議題深表認(rèn)同。近年來,隨著氣調(diào)保鮮概念的普及和消費(fèi)者對果蔬新鮮度要求的日益提升,庫華制冷明顯感受到咨詢氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)方法的企業(yè)日漸攀升,同時(shí)已建成且投入使用的氣調(diào)保鮮冷庫企業(yè)負(fù)責(zé)人也在定期回訪中反饋冷庫運(yùn)行穩(wěn)定,效益可觀。
為什么說氣調(diào)保鮮將會(huì)是制冷行業(yè)難得的一片藍(lán)海呢?目前,氣調(diào)保鮮冷庫在中國國內(nèi)仍處于起步發(fā)展階段,但發(fā)展?jié)摿薮螅@是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮實(shí)現(xiàn)的保鮮性能遠(yuǎn)高于普通保鮮庫,并且能更好地符合錯(cuò)峰銷售和反季節(jié)銷售的市場需求。
氣調(diào)保鮮貯藏是在冷藏的基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,同時(shí)遵循“整進(jìn)整出”“快進(jìn)快出”的經(jīng)營原則,進(jìn)而更好地抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。理論上,氣調(diào)保鮮冷庫貯藏蔬菜水果可比普通保鮮冷藏蔬菜水果延長2-3倍的貯藏期限,所以也被稱為現(xiàn)在庫華制冷優(yōu)良的果蔬保鮮貯藏方法。例如,庫華制冷為某果蔬企業(yè)建設(shè)的獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫,就實(shí)現(xiàn)了12個(gè)月之久的保鮮貯藏,得到企業(yè)負(fù)責(zé)人們的一致認(rèn)可和好評。
另外,庫華制冷對會(huì)議上提出的“氣調(diào)保鮮,遍地黃金,制冷行業(yè)難得的一片藍(lán)海”議題深表認(rèn)同。近年來,隨著氣調(diào)保鮮概念的普及和消費(fèi)者對果蔬新鮮度要求的日益提升,庫華制冷明顯感受到咨詢氣調(diào)保鮮冷庫建設(shè)方法的企業(yè)日漸攀升,同時(shí)已建成且投入使用的氣調(diào)保鮮冷庫企業(yè)負(fù)責(zé)人也在定期回訪中反饋冷庫運(yùn)行穩(wěn)定,效益可觀。
為什么說氣調(diào)保鮮將會(huì)是制冷行業(yè)難得的一片藍(lán)海呢?目前,氣調(diào)保鮮冷庫在中國國內(nèi)仍處于起步發(fā)展階段,但發(fā)展?jié)摿薮螅@是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮實(shí)現(xiàn)的保鮮性能遠(yuǎn)高于普通保鮮庫,并且能更好地符合錯(cuò)峰銷售和反季節(jié)銷售的市場需求。