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望湘園(杭州銀泰店)餐飲小型食品冷庫設計安
工程地址:杭州市拱墅區城西銀泰城店
貯藏物品:果蔬、肉類 庫溫:0℃,-18℃
尺寸:60立方 完工日期:2013.9
制冷劑:R404A 制冷系統:氟系統
制冷方式:風冷 化霜方式:電化霜
保溫板:聚氨脂雙面彩鋼板壓縮機:谷輪艾默生全封閉
冷風機:浩爽 冷庫門:雙面彩鋼單開手拉門
結構:裝配式冷庫
冷庫分類:餐飲冷庫雙溫冷庫 杭州食品冷庫
工程概況:我司庫華制冷與上海望湘園餐飲管理有限公司,杭州銀泰冷庫項目于2013年8月中旬達成協議,2013年9月初開始施工,目前冷庫已進入使用階段。下面為庫華機組分機選型特點。艾默生壓縮機的特點1、沒有往復運動機構,所以結構簡單、體積小、重量輕、零件少(特別是易損件少),可靠性高;2、力矩變化小,平衡性高,振動小,運轉平穩,從而操作簡便,易于實現自動化;3、在其適應的制冷量范圍內具有較高的效率;4、噪音低。浩爽冷風機特點:冷風機運轉時,風機使空氣強制對流,降溫速度快,適用于進出貨頻繁,庫溫波動大,庫溫波動頻繁的冷庫。D型系列冷風機可與不同制冷量的壓縮冷凝機組配套,用于不同庫溫的冷庫中。
客戶介紹:上海望湘園餐飲管理有限公是一家專門經營中端精品湘菜的餐飲企業。在制作精品湘菜方面有獨到的見解,在每一款菜肴的出品上都延續著湘菜原有的傳統風味。望湘園依托自身的品牌優勢、資金優勢、管理優勢,借助湘菜這一中華傳統菜系的深厚文化底蘊,已成為目前上海規模庫華制冷大的連鎖湘菜餐飲企業,也是一家按照擬上市公司規則運作的正規企業。公司在上海、北京、南京、蘇州、合肥擁有57家門店,發展計劃除了持續增加門店數量,還將繼續跨區域連鎖經營方針,進軍全國市場。
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