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果蔬冷庫建設原理及果蔬冷庫圍護結構

時間:2017-07-12編輯:庫華制冷瀏覽:
果蔬保鮮冷庫利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特定,果蔬保鮮冷庫以水為基質在冬季以冰的形態體現出來,同事利用其凍結時釋放的大量潛熱,維持庫內果蔬不受凍害;夏季再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。

果蔬冷庫圍護結構,常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬質泡沫塑料等,稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫體建造費工費時,成本折算其實不低于聚苯乙烯,聚苯乙烯泡沫生產廠家眾多,購取方便,熱阻較大,價格適中,建造安裝方便,聚氨酯硬質泡沫塑料熱阻更大,保溫性能更好,但價格高。
果蔬冷庫建設
冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。想要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,圍護結構層要厚并要綜合考慮厚度。保溫材料通常情況下要求熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。